Amarantusowy chlebek na miodzie

Amarantusowy chlebek na miodzie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    chlebowa typ 1050 1 kg
  • pistacje

    50 g
  • ziarna amarantusa

    2 łyżki
  • płatki owsiane

    2 łyżki
  • orzeszki piniowe

    50 g
  • wiśnie

    suszone 100 g
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista

    1 łyżka
  • miód spadziowy

    1 łyżka
  • drożdże świeże

    42 g
  • woda letnia

    1 litr
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Wsypać do miski mąkę pszenną chlebową typu 1050.
Krok 2 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Dosypać pistacje, amarantus, płatki owsiane, orzeszki piniowe oraz wiśnie suszone, wymieszać.
Krok 3 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Wsypać sól morską jodowaną i znowu wymieszać łyżką.
Krok 4 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Wlać miód spadziowy, za każdym razem mieszać łyżką.
Krok 5 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Świeże drożdże poskubać w palcach i dodać do reszty składników, wymieszać.
Krok 6 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Wlać letnią wodę.
Krok 7 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
Krok 8 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Po tym czasie ciasto "odgazować", przełożyć do foremek silikonowych i pozostawić jeszcze na 15 minut.
Krok 9 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 240 stopni C i piec przez 15 minut. Potem zmniejszyć temperaturę do 200 stopni C i piec jeszcze chlebki przez 35 minut.
Krok 10 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Wystudzić na kratce.
Krok 11 - Amarantusowy chlebek na miodzie
Smacznego !
Renata9
Świeży chlebek upieczony z ziarnami amarantusa, orzechami, wiśniami na typowej mące chlebowej. Wybornie smakuje na śniadanie. Dodatkiem mogą być białe sery lub domowe dżemy i konfitury.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Patrycja33

08.11.2017 10:14
ciekawy chlebek :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat