Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na szybko: Bruschetta

5.0
(69)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Bruschetta - dobra na przekąskę od razu po przygotowaniu ale także jako propozycja na lunch do pracy. 

Składniki:

bagietka 1 szt.
pomidory malinowe 2-3 szt.
czosnek 2 ząbki
suszone pomidory z czosnkiem 3-4 szt.
olej z suszonych pomidorów
czarne oliwki 1 garść
oregano 1 łyżka
mozzarella 100 g
bazylia świeża 1 garść
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku

Przepis i sposób przygotowania na: Na szybko: Bruschetta

Wystarczy 10 minut, aby zajadać się pyszną bruschettą. Idealna na śniadanie, przekąskę a nawet do lunchboxa. Ten przepis udowadnia, że czasem mniej znaczy więcej. Chociaż przepis na bruschettę jest prosty i niewymagający to sama przystawka smakuje świetnie.

Pieczywo pokroić na kromki. Czosnek przecisnąć i dodać do 3-4 łyżek oleju z suszonych pomidorów, wymieszać oraz posmarować kromki.

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć na sito i odsączyć. Suszone pomidory, oliwki i mozzarellę drobno pokroić. Wymieszać wszystkie składniki, dodać oregano.

Nadzienie nałożyć na kromki, zapiekać kilka minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza. Przed podaniem posypać listkami świeżej bazylii i doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem.

Dla zainteresowanych polecam też przepis na bruschettę z łososiem. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aneta 20.11.2023 08:55
Super przepis!
jejkuchnia 31.10.2017 18:30
Świetna przekąska. :)
Bożena Matuszczyk 30.10.2017 23:10
Smaczna kusząca przekąska.;)
Babeczka35 30.10.2017 14:58
Super przekąska.
bietka 30.10.2017 14:28
Bardzo lubię bruschettę i często ją robię :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak