Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w sosie z dyni.

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 szt
mąka pszenna 2-3 łyżki
marchew 80 g
dynia 200 g
cebula 1/2 szt
bulion drobiowy 300 ml
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 2/3 łyżeczki
masło 2 łyżki
śmietana 30% 2/3 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie z dyni.

Kroki postępowania

1
Mięso opłukać, pokroić w plastry, posypać solą i pieprzem i obtoczyć w mące z obu stron.
Krok 1 - Kurczak w sosie z dyni. foto
2
Na rozgrzanym maśle mięso obsmażyć z każdej strony przez kilka minut.
Krok 2 - Kurczak w sosie z dyni. foto
3
Następnie mięso zdjąć, na patelnię przełożyć pokrojoną w kostkę cebulkę, zeszklić i dodać starte na drobnych oczkach marchewkę i dynię. Smażyć przez kilka minut.
Krok 3 - Kurczak w sosie z dyni. foto
4
Potem z powrotem przełożyć pierś, dusić razem z warzywami kilka minut pod przykryciem.
Krok 4 - Kurczak w sosie z dyni. foto
5
Na końcu wlać śmietankę, zagotować.
Krok 5 - Kurczak w sosie z dyni. foto
6
Podawać np. z ryżem.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Kurczak w sosie z dyni. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 26.10.2017 23:51
Na pewno bardzo smaczny w takim sosie;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak