Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Powidła śliwkowe z czekoladą i whisky

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

2 kg śliwek
500 g cukru (wg uznania)
2 tabliczki gorzkiej czekolady
4 łyżki whisky (lub więcej)

Przepis i sposób przygotowania na: Powidła śliwkowe z czekoladą i whisky

Śliwki myjemy, kroimy na pół, pozbywamy się pestek, wrzucamy do garnka z grubym dnem i smażymy około godziny. Na drugi dzień znowu je smażymy, dodając cukier. Smażymy je tak długo aż zgęstnieją, rozpadną się i będą miały ciemny kolor. Chwilę przed wyłączeniem wlewamy whisky, gotujemy około 2 minut, wyłączamy. Od razu wrzucamy czekoladę, energicznie mieszamy do momentu aż czekolada się rozpuści. Gorące powidła przekładamy do wyparzonych słoików i zakręcamy wyparzonymi zakrętkami. Odwracamy do góry dnem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justi2401 10.10.2017 17:38
Na pewno pyszne, a dodatek whisky kusi :)
jejkuchnia 10.10.2017 16:32
Hm, bardzo ciekawe. :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak