Proste i szybkie ciasto z jabłkami

Jabłka obrać, usuną gniazda nasienne, pokroić w ćwiartki, a następnie w plastry.

Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę dodając mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia a na sam koniec olej. Zmiksować do połączenia składników. Blaszkę średniej wielkości (ok. 20x30cm) wysmarować i wysypać bułką tartą.

Następnie ciasto przelać do wysmarowanej blaszki. Na ciasto rozłożyć pokrojone jabłka.

Włożyć do nagrzanego piekarnika do 170-180 stopni i piec około 40 minut (sprawdzić patyczkiem).

Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.