Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto kruche z chia i owocami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto kruche

mąka pszenna tortowa typ 450 2 szklanki
cukier kryształ 1/2 szklanki
masło 200 g
żółtko jajek 4 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
nasiona chia 1 łyżka

Piana

białko 4 sztuki
sól szczypta
budyń malinowy z cukrem 3 sztuki

Owoce

śliwki świeże 8 sztuk
brzoskwinia 1 sztuka

Posypka

cukier puder wg uznania

Porada

Moje kolejne ciasto kruche, które uwielbiam. Tym razem z owocami w postaci śliwek i brzoskwini oraz dodatkiem ziaren chia. W smaku bardzo dobre, polecam je do kawki lub herbatki.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kruche z chia i owocami

Kroki postępowania

1
Do miski włożyć wszystkie składniki na kruche ciasto.
Krok 1 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
2
Dokładnie wyrobić ciasto na jednolitą masę, a później schłodzić w lodówce.
Krok 2 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
3
Blaszkę wyłożyć papierem, a potem położyć 2/3 ciasta i podpiec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni C.
Krok 3 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
4
Pianę ubić na sztywno, dosypać budynie i znowu zmiksować.
Krok 4 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
5
Na podpieczone ciasto wyłożyć pianę.
Krok 5 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
6
Potem poukładać wypestkowane śliwki.
Krok 6 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
7
Brzoskwinię pokroić w cienkie plasterki i powkładać między śliwki.
Krok 7 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
8
Na wierzchu poskubać resztę ciasta.
Krok 8 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
9
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 45 minut.
Krok 9 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
10
Wystudzić na kratce.
Krok 10 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
11
Ostudzone posypać cukrem pudrem.
Krok 11 - Ciasto kruche z chia i owocami foto
12
Smacznego !
Krok 12 - Ciasto kruche z chia i owocami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak