Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos z pomidorów,papryki i cukinii

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidor 4 sztuki
papryka czerwona 1 sztuka
papryka zielona 1 sztuka
papryka żółta 1 sztuka
cukinia 3 sztuki
olej 1/4 szklanki
Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki
oregano 1 szczypta
sól do smaku 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z pomidorów,papryki i cukinii

Pomidory parzymy i zdejmujemy skórę, potem kroimy w kostkę.
Cukinię obieramy i także kroimy w kostkę. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.
Na rozgrzanym oleju smażymy papryki, dodajemy liście laurowe. Kiedy papryka będzie miękka dodajemy cukinię, a potem pomidory. Kiedy warzywa zmiękną wyjmujemy liście laurowe i całość lekko miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku oregano, solą i pieprzem.
Gorący sos nakładamy do słoików, zakręcamy i odwracamy do góry nogami i odstawiamy do wystygnięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jejkuchnia 13.09.2017 07:05
W składnikach wszystko to, co lubię. :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak