Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Dania główne

Zupy

Kuchnia polska

Doradca Smaku VII: Krem z zielonych warzyw, odc. 3

Doradca Smaku VII: Krem z zielonych warzyw, odc. 3

Name: Doradca Smaku VII: Krem z zielonych warzyw, odc. 3
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: masło 40 g; cytryna 1 sztuka; seler naciowy 5 średnich łodyg; szalotka 4 sztuki; brokuł 1 główki; śmietana 30% 100 ml; zielony groszek 200 g (świeży); wywar warzywny 1 l; Ziele angielskie całe Prymat ziaren; Tymianek suszony Prymat; Koperek suszony Prymat; Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki; Liść lubczyku suszony Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Pieprz czarny Prymat w młynku

Prowadzący
Michel Moran

5.0

(26)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

zielony groszek	200 g (świeży)
brokuł	1/2 główki
wywar warzywny	1 l
seler naciowy	5 średnich łodyg
szalotka	4 sztuki
cytryna	1 sztuka
masło	40 g
śmietana 30%	100 ml
Liść laurowy suszony Prymat	3 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat	kilka ziaren
Liść lubczyku suszony Prymat
Koperek suszony Prymat
Tymianek suszony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku VII: Krem z zielonych warzyw, odc. 3

Kroki postępowania

Szalotki kroimy na kostkę. Seler obieramy z włókien i również kroimy na kostkę. W garnku podgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną szalotkę, po chwili seler. Doprawiamy suszonym koperkiem, lubczykiem i mieszamy.

Krok 1 - Doradca Smaku VII: Krem z zielonych warzyw, odc. 3 foto

Brokuł dzielimy na różyczki i dodajemy do garnka razem z groszkiem. Wlewamy wywar warzywny, dodajemy liście laurowe, ziarna ziela angielskiego. Doprawiamy do smaku tymiankiem, solą i gotujemy 20-25 minut.

Krok 2 - Doradca Smaku VII: Krem z zielonych warzyw, odc. 3 foto

Do miski wlewamy śmietankę i ubijamy ją trzepaczką na sztywną pianę. Dodajemy sok z cytryny i doprawiamy szczyptą soli.

Z zupy wyjmujemy liście laurowe i blendujemy na jednolity krem. Zupę przelewamy do talerzy. Wierzch dekorujemy ubitą śmietaną.