Sałatka pomidorowa pod pierzynką jogurtową

Pomidory dobrze opłukać, osuszyć osunąć szpatułki. Pomidory można sparzyć wrzątkiem i ściągnąć skórki ( ja tego nie robię bo lubimy ze skórką pomidory). Następnie pokroić w mniejsze kawałki.

Cebule obrać pokroić w kostkę dodać do pomidorów, dodać sól i pieprz do smaku oraz niewielką ilość słodkiej śmietany. Dobrze wymieszać.

Sałatkę okryć gęstym jogurtem naturalnym.

Podawać z pieczywem.