Przepis i sposób przygotowania na: Pikle ogórkowe w pomidorowej marynacie
Kroki postępowania
1
Duże i grube ogórki obrać, przekroić wzdłuż na połowę i łyżeczką wyskrobać gniazdo nasienne. Miąższ pokroić w grube półkrążki i napełnić słoiki.
2
Zagotować sok pomidorowy z octem i 2-3 szkl. wody. Dodać cukier i sól - mieszać do rozpuszczenia. Dodać suche przyprawy i olej. Zalać ogórki.
3
Na dnie garnka osiądzie część przypraw - wybrać je łyżką i rozłożyć do słoików.
4
Szczelnie zakręcić i zapasteryzować.
