Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szaszłyki z kiełbaskami śląskimi i młodymi ziemniakami w boczku

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kiełbaski śląskie Konspol 50 dag
ziemniaki młode 15 sztuk małych
boczek wędzony 15 dag- w plasterkach
papryka czerwona 1 sztuka
cebula biała 1 sztuka
szałwia pęczek
Grill przyprawa klasyczna Prymat do smaku
Rozmaryn suszony Prymat do smaku
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
cebula czerwona 1 sztuka

Porada

Szaszłyki z kiełbasek to doskonała propozycja na grill party czy do upieczenia w piekarniku. Mogą być doprawiane na różne sposoby wg upodobań i podawane z różnymi dodatkami, ulubioną sałatką lub grillowym dipem.

Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z kiełbaskami śląskimi i młodymi ziemniakami w boczku

Ziemniaki szoruję pod bieżącą wodą, wkładam do garnka i gotuję w mundurkach w osolonym wrzątku, aż będą prawie miękkie. Odcedzam, zostawiam do wystudzenia, okręcam każdy ziemniak w plasterek boczku.
Cebulę białą i czerwoną kroję na większe kawałki, tak samo paprykę i cienkie kiełbaski śląskie Konspol.

Owinięte ziemniaki nadziewam na patyczki do szaszłyków (moczę je wcześniej w zimnej wodzie, aby się nie spaliły) na przemian z kiełbaskami, papryka cebula i szałwią.

Posypuję obficie ziołami do grilla oraz sola, rozmarynem i pieprzem, grilluję z każdej strony, aż kiełbaski i boczek będą chrupiące .


Podaję z ulubioną sałatką lub dipem grillowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jejkuchnia 30.08.2017 19:38
Mniam, moje smaki. :)
bietka 30.08.2017 10:20
na pewno bardzo smaczne :)
anka1988 30.08.2017 09:58
jakże one pięknie wyglądają, smaczny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak