Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z dynią Hokkaido
Ser mielimy, dynię wydrążamy, kroimy i pieczemy na blaszce w temp. 180°C do miękkości, studzimy i miksujemy blenderem. Margarynę ucieramy z cukrami, dodajemy po jednym jajku, po łyżce dyni i sera, na koniec budyń, skórkę otartą z cytryny i kaszę mannę. W blaszce układamy papier do pieczenia i kruszymy herbatniki. Wlewamy masę serowo-dyniową. Pieczemy 40 minut w temp. 170°C-180°C. Wystudzone ciasto dekorujemy owocami i galaretką.
