Koktajl z rzodkiewek.

Rzodkiewki oczyścić pokroić w półplasterki. Cebulę obrać posiekać. Rzodkiewkę i cebulę zmiksować z ½ jogurtu, dodać wyciśnięty sok z 1/2 cytryny i pozostały jogurt, następnie dodać posiekany szczypiorek oraz natkę pietruszki i wymieszać. Przyprawić solą i białym pieprzem.
Brzegi szklanki zwilżyć sokiem z cytryny, obsypać natką pietruszki, wlać koktajl, ozdobić plasterkiem cytryny i rzodkiewki.
Smacznego