Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

na szybko pomidorowa zupa...

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło klarowane 3 łyżki
cebula 1 sztuka
ząbki czosnku 4 sztuki
cukier 1 łyżka
kostka rosołowa 2 sztuki
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
pomidory 1,5 kg/dojrzałe,miękkie
woda 1 szklanka
jogurt naturalny 250 ml
Pieprz czarny grubo mielony Prymat - ile potrzeba

Porada

zamiast świeżych pomidorów można użyć dobry sok pomidorowy

Przepis i sposób przygotowania na: na szybko pomidorowa zupa...

w garnku na maśle klarowanym podsmażyć pokrojoną cebulę posypaną cukrem, gdy zacznie cukier brązowieć dodac czosnek, kostki rosołowe

bardzo dojrzałe, miękkie pomidory umyć, pokroić na kawałki i wszystko dobrze blenderem zmiksować

wlać do cebuli, wlać wodę, mieszając gotować z 5 minut, dodać bazylię

jogurt naturalny dość rzadki wlać do zupy i tylko zagotować, przed podaniem posypać pieprzem grubomielonym - zupa jest naturalnie gęsta, smakuje np. z grzankami............SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anka1988 22.08.2017 20:45
ja zazwyczaj robię pomidorową na rosole z niedzieli, ale ta twoja tez smaczna zupka :)
w mojej kuchni 22.08.2017 08:37
dziękuję...miseczki są dobre
Bożena Matuszczyk 21.08.2017 23:00
Pyszna zupka, a chciałam powiedzieć że masz takie same miseczki co ja.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak