Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Waniliowy krem mascarpone z adwokatem, czekoladą i nektarynkami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

nektarynka 4 duże i dojrzałe
serek mascarpone 250 g
śmietana 30% 200 g
likier adwokat 6 łyżek
wanilia laski 2 sztuki
czekolada gorzka 100 g
cukier puder 3 łyżki
mleko 4 łyżki

Porada

Wspaniały, rozpływający się w ustach deser, od którego nie można się oderwać. Krem mascarpone z nutą wanilii, dodatkiem świeżych nektarynek, adwokatu i gorzkiej czekolady smakuje fenomenalnie. Jedząc go nie myśli się o kaloriach :)

Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowy krem mascarpone z adwokatem, czekoladą i nektarynkami

Kroki postępowania

1
Nektarynki kroimy w drobną kostkę.
Krok 1 - Waniliowy krem mascarpone z adwokatem, czekoladą i nektarynkami foto
2
Śmietanę ubijamy na sztywno pod koniec dodając cukier puder. Stopniowo, ciągle miksując dodajemy serek i miksujemy jeszcze przez minutę. Dodajemy wydrążone ziarenka wanilii i mieszamy.
Krok 2 - Waniliowy krem mascarpone z adwokatem, czekoladą i nektarynkami foto
3
4 kostki czekolady ścieramy na dużych oczkach. Pozostałą czekoladę roztapiamy razem z mlekiem cały czas mieszając na bardzo wolnym ogniu.
Krok 3 - Waniliowy krem mascarpone z adwokatem, czekoladą i nektarynkami foto
4
Na dno pucharków układamy 1/3 nektarynek, wylewamy po pół łyżki adwokatu.
Krok 4 - Waniliowy krem mascarpone z adwokatem, czekoladą i nektarynkami foto
5
Wykładamy połowę serka, wylewamy czekoladę, układamy pozostałe nektarynki, wylewamy po 2,5 łyżki adwokatu. Przykrywamy pozostałym kremem. Posypujemy startą gorzką czekoladą. Schładzamy w lodówce minimum 15 minut. Smacznego!
Krok 5 - Waniliowy krem mascarpone z adwokatem, czekoladą i nektarynkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 17.08.2017 09:49
Pyszny deserek;)
bietka 16.08.2017 12:11
smaczny deserek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak