Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KOTLECIKI HAWAJSKIE

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Na kotlety

tatar 35 dkg
cebula biała 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
Natka pietruszki suszona Prymat 2 łyżki
sól do smaku
pieprz

dodatki

olej słonecznikowy 1 łyżka
bułka 4 szt
ananas w puszce 4 plastry
ser żółty 4 plastry
sałata

sos

cebula szalotka 1 szt
papryka zielona 1/2 szt
marchewka 1 szt
majonez 150 ml
koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
natka pietruszki 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: KOTLECIKI HAWAJSKIE

Tatar wkładamy do miski,dodajemy posiekaną drobno cebulę jajko nastepnie wsypujemy bułkę tartą, posiekaną drobno natkę pietruszki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Teraz formujemy 4 płaskie okrągłe kotleciki a nastepnie przykrywamy je i wkładamy do lodówki na 30 min.Następnie kroimy cebulę w krążki i podsmażamy na oleju po wyjęciu wykładamy na papier w który wsiąknie tłuszcz .Kotleciki smażymy na patelni lub grillu na niewielkiej ilości oleju.Bułki przecinamy na pół lekko je podpiekamy i na spód każdej kładziemy sałatę podsmażoną cebulę plaster ananasa i sera a następnie wkładamy na grilla na 2 minuty.Podajemy z sosem .Cebulę drobno siekamy paprykę kroimy na bardzo małe kawałki marchewkę ścieramy na tarce wszystko razem mieszamy.Majonez łączymy z koncentratem pomidorowym i wlewamy do warzyw i ostrożnie mieszamy .Sos posypujemy natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak