Zupka

Zupka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • woda

    3 litry
  • kostki rosołowe (warzywne albo drobiowe)

    2 sztuki
  • biała kiełbasa

    2-3 sztuki
  • majeranek

  • mięso mielone z łopatki

    30-40 dkg
  • bułka tarta

  • kasza manna

  • jajka

  • marchew

    3 sztuki
  • ziemniaki

    4-5 sztuk
  • mąka

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wodę wlać do garnka do tego wrzucić liść laurowy, ziele angielskie, białą kiełbasę surową, marchew i ziemniaki pokrojone w kostkę, oraz kostki rosołowe. Gotować do momentu kiedy warzywa będą miękkie. Wtedy wyjmuję kiełbasę i obieram ze skórki i kroję w kosteczkę wrzucam do gotującego się wywaru. Mięso mielone w misce mieszam z jajkiem surowym, odrobina bułki tartej i kaszą manną oraz przyprawami do smaku. Z tak przygotowanego mięso formuję małe pulpeciki i wrzucam do gotującego się wywaru. W miseczce mieszam mąkę z odrobiną wody i kwaśną śmietaną i dodaje troszę gorącego wywaru żeby po wlaniu do garnka nie zważyło się. Wlewam do goracego wywaru i mieszam. Tak przygotowaną zupkę gotuję aż do momentu kiedy pulpeciki będa dobra. Doprawiam jeszcze majerankiem :)

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Kate131

16.05.2012 08:04
dobra

strzelec02

04.10.2010 21:22
Musi być smaczna.

Margo1

05.09.2010 11:54
fajna

pauluna

03.09.2010 07:38
pysznie wyglada

Monika193

02.09.2010 22:03
smaczna

izoldaaa6

02.09.2010 21:22
super dladziecka

plocia

02.09.2010 21:03
uwielbiam zupki

RenataZ-et

02.09.2010 20:33
na pewno dobre

marzencia2007

02.09.2010 15:59
bardzo lubie taka zupke :)

iwa643

31.08.2010 07:37
fajny pomysł

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat