Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Młode ziemniaki w kapuście

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

młode ziemniaki 1 kg , małych
kapusta biała 1 sztuka , mała , młoda
por (biała część) 1 sztuka , młody
koperek 1/2 pęczka
masło klarowane 2 łyżki
sól i pieprz
chili Prymat 1 szczypta

Porada

Przepyszne młode ziemniaki duszone w białej,młodej kapuście z porem. Delikatne , syte danie z nutą ostrości jako samodzielny posiłek z kleksem kwaśnej śmietany lub dodatek do mięs lub sadzonego jajka.

Przepis i sposób przygotowania na: Młode ziemniaki w kapuście

Kroki postępowania

1
Ziemniaki dokładnie wyszorować , ugotować na pół miękko w osolonym wrzątku , odcedzić.
Krok 1 - Młode ziemniaki w kapuście  foto
2
Pora przekroić na pół , dokładnie opłukać , pokroić w pół plastry.
Kapustę poszatkować.
W garnku rozgrzać masło , przesmażyć por z kapustą aż zwiędną
Krok 2 - Młode ziemniaki w kapuście  foto
3
Podlać wodą do wysokości warzyw.
Krok 3 - Młode ziemniaki w kapuście  foto
4
Po 10 min duszenia dodać ziemniaki oraz koper , doprawić solą , pieprzem i chili.
Krok 4 - Młode ziemniaki w kapuście  foto
5
Składniki delikatnie wymieszać , dusić do całkowitej miękkości.
Krok 5 - Młode ziemniaki w kapuście  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Róża1 18.07.2017 23:51
też bym zjadła te pyszne danie :-) moje smaki :-)
SzczyptaChili 17.07.2017 12:57
Dziękuję , zapraszam :)
katarzynka455 17.07.2017 11:29
pyreczki pięknie się prezentują ..pycha:)))
Ola1984 17.07.2017 09:00
Mniam, z przyjemnością bym zjadła :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak