Przepis i sposób przygotowania na: Placki bananowe z mąką ryżową
1. Banany pokroić na mniejsze kawałki i rozgnieść je widelcem.
2. Jajka roztrzepać z mąką ryżową i proszkiem do pieczenia.
3. Połączyć roztrzepane jajka z bananami i wszystko wymieszać. Masa może zawierać małe kawałeczki banana, które rozpuszczą się, w czasie smażenia.
4. Placuszki smażyć na średnio rozgrzanej patelni z minimalną ilością tłuszczu (tylko smarować nim patelnię).
5. Ilość placuszków zależy od wielkości i grubości porcji smażonych placków.