Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z mięsem i kalarepką
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, kalarepkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek zeszklić na oleju.
3
Dodać tartą kalarepkę, oprószyć ją solą, smażyć na średnim ogniu, aż zacznie się rumienić.
4
Dodać mięso, podsmażyć.
5
Do mięsa dodać passatę. Gotować na dużym ogniu bez przykrycia ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6
Makaron rozłożyć w naczyniu do zapiekania.
7
Mięso z sosem wylać na makaron. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozłożyć na mięsie.
8
Zapiekankę piec w 180 stopniach przez ok. 20-25 minut.
