Makaron muszle zapiekany z mięsem mielonym i pieczarkami

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, dobrze odcedzić. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę, ząbki czosnku, mięso mielone (dobrze rozdrobnić na patelni) oraz przyprawy. Smażyć ok. 15 min. Następnie dodać oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki. Udusić. Na koniec dodać przecier pomidorowy, wymieszać, zdjąć z ognia. Poczekać aż ostygnie.
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Muszle nadziewać przygotowanym farszem i kłaść jedna obok drugiej w naczyniu.
Danie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C, na ok. 20-30 min (jeśli wcześniej nie smażyliście mięsa mielonego - tak jak podałam w przepisie, to zapiekajcie potrawę dłużej). Po wyłożeniu na talerze posypać natką pietruszki.
Smacznego!