Przepis i sposób przygotowania na: Ryż zapiekany z brokułami i serem
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka.
2
Brokuły ugotować w lekko osolonej wodzie prawie do miękkości, odcedzić.
3
Cebulę pokroić w kostkę, lekko zrumienić na rozgrzanym oleju.
4
Do ryżu dodać podsmażoną cebulkę, podzielone na małe różyczki brokuły i posiekaną natkę. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem
5
Ryż z brokułami rozłożyć do 4 małych naczynek do zapiekania (lub jednego dużego), obłożyć kawałkami masła.
6
Na wierzchu rozłożyć starty na tarce o dużych oczkach ser.
7
Wszystko zapiekać w 200 stopniach przez ok. 15 minut.
