Przepis i sposób przygotowania na: Tołpyga z cebulą
Kroki postępowania
1
Umytą rybę odcisnąć z wody, osuszyć, pokroić, posypać solą i pieprzem.
2
Następnie panierować w jajku wymieszanym z odrobiną soli.
3
Ze wszystkich stron obtoczyć w mące.
4
Włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem, zrumienić.
5
Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
6
Na oleju podsmażyć pokrojoną w pół krążki cebulę, oprószyć ostrą papryką.
7
Dodać ketchup, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
8
Cebulę z ketchupem wyłożyć na usmażoną rybę. Podawać na ciepło lub na zimno.
