Przepis i sposób przygotowania na: Sernik PrincePolo
Kroki postępowania
1
Masło lub margarynę roztopić i wymieszać z zmiksowanymi herbatnikami
2
Herbatniki przełożyć do blachy z papierem do pieczenia , ugnieść i zostawić do zastygnięcia.
3
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę dodać ser. W mleku rozmieszać budyń i wlać do sernika
4
Śmietanę krótko ubić na sztywno i wymieszać z serem. Białka również ubić i wymieszać z sernikiem.
5
Herbatniki posmarować roztrzepanym jajkiem i ułożyć wafelki na całej powierzchni ciasno.
6
Masę serową wylać na wafelki, wyrównać powierzchnię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1 h.
