Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki na parze z kaszy jaglanej i brokuła

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

różyczki brokuła 400 g
kasza jaglana 100 g
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyzęzcki
woda 1 litr
Pieprz kolorowy Prymat w młynku 1/2 łyżeczki
jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
ząbek czosnku 1-2 szt
Tymianek suszony Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki na parze z kaszy jaglanej i brokuła

Kroki postępowania

1
Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na parze .
Krok 1 - Kotleciki na parze  z kaszy jaglanej i brokuła  foto
2
Kaszę jaglaną opłukać , lub przelać wodą . Ugotować w lekko posolonej wodzie i wystudzić .
Krok 2 - Kotleciki na parze  z kaszy jaglanej i brokuła  foto
3
Ostudzone brokuły rozdrobnić malakserem lub rozdrabniaczem .
Krok 3 - Kotleciki na parze  z kaszy jaglanej i brokuła  foto
4
Kaszę wymieszać z brokułem , ząbkiem czosnku przepuszczonym przez praskę dodać natkę , jajko i bułkę tartą . Wymieszać ,przyprawić pieprzem ,ziołami .
Krok 4 - Kotleciki na parze  z kaszy jaglanej i brokuła  foto
5
Formować okrągłe kotleciki o obtaczać w bułce tartej .
Krok 5 - Kotleciki na parze  z kaszy jaglanej i brokuła  foto
6
Ugotować na parze w naczyniu do gotowania na parze . Podawać z ziemniakami i surówką .
Krok 6 - Kotleciki na parze  z kaszy jaglanej i brokuła  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka01 04.07.2017 00:36
pyszności ....:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak