Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z musem truskawkowym
Kroki postępowania
1
Truskawki umyć, obrać zblenderować. Galaretki rozpuścić wraz z żelatyną, chlodne dodać do truskawek i odstawić do lekkiego stężenia.
2
od mleka odlać 1 szklankę w której należy rozmieszać budyn oraz jajko. Pozostale mleko zagotować wraz z cukrami. Do gotującego się mlaka dodać rozmieszany budyń. Gotować do zgęstnienia. Margarynę zmiksować aż będzie puszysta, dodawać partiami zimny budyń,
3
Z podanych składników upiec biszkopt do suchego patyczka 180*C,,przekroić na pół.
4
Na dolną część biszkoptu wyłożyć masę budyniową odkładając kilka łyżek na wierzch.
5
Następnie wykładamy tężejący mus truskawkowy
6
Przykrywamy górnym biszkoptem na który rozsmarowujemy pozostałąmasę budyniową. Układamy połówki truskawek i to wszystko zalewamy na wierzchu tężejącymi 2 galaretkami. Schładzamy w lodówce.
Smacznego :)
Smacznego :)
