Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z gruszkami i kruszonką
Kroki postępowania
1
Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i szybko zagnieść.
2
Ciastem wyłożyć dno natłuszczonej i posypanej mąką foremki (ok. 23 x 36 cm). Ciasto posypać kaszą manną.
3
Gruszki obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w półplasterki, rozłożyć na cieście.
4
Masło na kruszonkę przełożyć do miski. Dodać do niego brązowy cukier i mąkę. Zagnieść, a następnie rozkruszyć.
5
Kruszonkę rozłożyć na gruszkach, na wierzchu rozsypać płatki migdałowe.
6
Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 60 minut (aż wierzch ładnie się zrumieni). Upieczone, jeszcze ciepłe ciasto polać lukrem (cukier puder + odrobina wody + sok z cytryny).
