Przepis i sposób przygotowania na: Schab z przyprawą do gyrosa
Kroki postępowania
1
Mięso umyć osuszyć papierowym ręcznikiem, oprószyć solą i pieprzem.
2
Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem, papryką, przyprawą do gyrosa i dokładnie natrzeć mięso. Nakłuć w kilku miejscach.
3
Włożyć do rękawa do pieczenia mięsa i pozostawić w lodówce na 2-3 godziny ( najlepiej na całą noc. )
4
Następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 80 minut. 10 minut przed końcem pieczenia rozciąć rękaw.
