Ciasto niebo

Przygotujmy ciasto na stolnicę dajmy mąkę, margarynę, żółtka, cukier, smietanę, proszek. Zagniećmy ciasto. Schłodźmy 30 minut w lodówce. Upieczmy.
Przygotujmy masę jabłkową : jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, smażymy z cukrem dodajemy galaretkę . Studzimy i dajmy na ciasto.
Robimy masę śmietankę wlać do rondelka, dodać cukier, zagotować. Do gotującej się śmietanki dodajemy zmielone orzechy, gotujemy chwilę, sciągamy z ognia i studzimy. masło ucieramy i łączymy z kremem.
Zróbmy polewę smietankę podgrzać, rozpuścić w niej połamaną w kosteczki czekoladę. Udekorujmy nią ciasto.