Przepis i sposób przygotowania na: Piersi z indyka z mozzarellą
Szpinak usmażyć na maśle z czosnkiem, zagęścić śmietaną. Tak przyrządzony szpinak zmieszać z mozarellą. Przyprawić solą, ziołami prowansalskimi Prymat, bazylią Prymat, oregano Prymat. Pierś z indyka rozbić tłuczkiem, pokroić na mniejsze filety: przyprawić przyprawą do kurczaka Prymat. Położyć na nią farsz i zawinąć w rulonik, spiąć wykałaczką, dusić na patelni pod przykryciem, polewając od czasu do czasu winem.
