Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mięso z kurczaka z ketchupem

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

kurczak 3 porcje
czosnek 2 ząbki
sok z cytryny 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 1/4 łyżeczki
oliwa 1 łyżka
masło 1/2 łyżki
Pieprz kolorowy Prymat w młynku do smaku
miód płynny 1 łyżeczka
ketchup łagodny 1 łyżka

Dodatki

ziemniaki
sól i pieprz
papryka mielona

Przepis i sposób przygotowania na: Mięso z kurczaka z ketchupem

Kroki postępowania

1
Umyte porcje z kurczaka osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć ostrą papryką. Pozostawić w chłodnym miejscu przynajmniej na 1 godzinę.
Krok 1 - Mięso z kurczaka z ketchupem foto
2
Następnie na mięso ułożyć kilka wiórek z masła, podlać kilkoma łyżkami wody, przykryć i włożyć na około 1 godziny do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Krok 2 - Mięso z kurczaka z ketchupem foto
3
Ketchup wymieszać z miodem.
Krok 3 - Mięso z kurczaka z ketchupem foto
4
15 minut przed końcem pieczenia mięso posmarować ketchupem z miodem.
Krok 4 - Mięso z kurczaka z ketchupem foto
5
Ponownie włożyć do piec aż mięso będzie ładnie rumiane z chrupiącą skórką.
Krok 5 - Mięso z kurczaka z ketchupem foto
6
Upieczone mięso wyjąć na talerz, odłożyć w ciepłe miejsce.
Do tłuszczu w którym piekło się mięso wsypać ugotowane na pół miękko ziemniaki, oprószyć papryką i pieprzem, wymieszać. Włożyć do piekarnika nastawionego na 230 stopni, włączyć termoobieg i piec do miękkości i uzyskania odpowiedniego koloru.
Krok 6 - Mięso z kurczaka z ketchupem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Diana Rusiłowicz 01.07.2017 17:19
Pyszne danie.
IKrakowianka 01.07.2017 13:26
wygląda bardzo apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak