Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z lodami i rodzynkami
Kroki postępowania
1
Jajka ubijam za pomocą miksera po czym dodaję mleko, a następnie mąkę i szczyptę soli. Do ciasta dodaję wodę gazowaną, a następnie całość dokładnie mieszam i wstawiam do lodówki na 15 minut. Ciasto nakładam za pomocą łyżki na niewielką ilość oleju rozgrzanego na patelni.
2
Naleśniki smażę z jednej strony po czym przekładam je na drugą stronę.
3
Usmażone naleśniki przekładam na talerz.
4
Rodzynki zalewam wrzątkiem i pozostawiam na 10 minut, po czym łączę je z lodami i za pomocą łyżki układam na ostudzone naleśniki.
5
Lody delikatnie rozsmarowuję na naleśniku.
6
Naleśniki składam i od razu podaję.
