Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z kaszą gryczaną
Kroki postępowania
1
kości i porcję rosołowa umyć i odgotować , wlać nowej wody , Dodać jarzyny liść laurowy i ziele angielskie .Posolić i gotować na wolnym ogniu .
2
W między czasie ugotować kaszę gryczaną ,posolić i gotować około 15 minut .
3
Do wywaru z porcji rosołowej i kości po ugotowaniu wlać przecier pomidorowy . Zagotować, przyprawić pieprzem i solą , bazylią .
4
Zatrzepać śmietaną wymieszaną z mąką .Posypać natką pietruszki .
5
Kaszę gryczaną wyjąć na talerze ,wlać wywaru pomidorowego ,posypać natką pietruszki i posiekaną bazylią świeżą .
