Przepis i sposób przygotowania na: Udziec z indyka w skórce
Kroki postępowania
1
Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem .
2
Udziec rozkroić ,wyjąć kości i ponacinać aby powstał większy płat i natrzeć solą .
3
Przygotować marynatę z podanych składników oprócz soli .
4
Nałożyć marynatę i włożyć mięso do lodówki na noc.
5
Wyjąć mięso z lodówki i zwinąć , pospinać wykałaczkami .
6
Włożyć do piekarnika i piec około 60 minut 1 70 stopniach przykryte folią aluminiową . Pod koniec zdjąć filię i przypiec skórkę .
