Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik kawowo-truskawkowy

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto migdałowe

jajko 2 sztuki
cukier 40 g
migdały zmielone 50 g
mąka pszenna 27 g

śmietanka kawowa

śmietana 30% 200 ml
kawa rozpuszczalna 1 łyżka
syrop klonowy 1,5-2 łyżki

owoce

truskawki świeże duże ok. 20 sztuk
banan 1 sztuka
sok z cytryny

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik kawowo-truskawkowy

Kroki postępowania

1
Biszkopt migdałowy.

Całe jajka ubijamy z cukrem do białości. Potem mieszamy ręcznie dodając po łyżce mąkę wymieszaną z migdałami. Ciasto przekładamy do okrągłej wysmarowanej formy 20 cm

i pieczemy ok. 20 minut w 170-160 C. Studzimy.
Krok 1 - Torcik kawowo-truskawkowy foto
2
Ubijamy schłodzoną śmietanę , dodajemy syrop klonowy i kawę.

Ostudzony biszkopt smarujemy dżemem lub powidłami, naokoło rozkładamy połówki truskawek, w w środku plasterki banana skropionego sokiem z cytryny.
Krok 2 - Torcik kawowo-truskawkowy foto
3
Śmietanę nakładamy wzdłuż boków i pomiędzy truskawkami, natomiast środek cały wypełniamy śmietaną. Ozdabiamy truskawkami i plastrami banana.

Najlepiej jest schłodzić go w lodówce.
Krok 3 - Torcik kawowo-truskawkowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 28.06.2017 19:12
po prostu pyszności
Justyna Jussstiii 28.06.2017 18:58
uwielbiam takie słodkości
Krystyna32 28.06.2017 07:59
pyszności :)
Renataj 27.06.2017 22:48
Prezentuje się bardzo apetycznie
Ewa Wojtaszko 27.06.2017 22:45
wygląda bardzo apetycznie :)
Motorek 27.06.2017 22:37
pyszny deser
katarzynka455 27.06.2017 21:21
jak smacznie się prezentuje:)
Stenka 27.06.2017 20:44
pięknie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak