Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizzerki z tartą marchewką

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 20 dag
drożdże 1,5 dag
cukier 0,5 łyżeczki
sól 0,5 łyżeczki
marchewka 1/3 szt
masło 2 łyżki
woda ciepła 0,5 szklanki

Dodatki

filet z kurczaka 1 szt
przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka
olej 1 łyżka
cebula czerwona 0,5 szt
pieczarki 15 dag
ketchup
ser żółty 10 dag
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pizzerki z tartą marchewką

Kroki postępowania

1
Do mąki dodać cukier i pokruszone drożdże, połączyć z ciepłą wodą, przykryć ściereczką i pozostawić na 15 minut w ciepłym miejscu.
Krok 1 - Pizzerki z tartą marchewką foto
2
Dodatki
Umyte mięso pokroić w słupki, wymieszać z przyprawą do gyrosa i łyżką oleju.
Krok 2 - Pizzerki z tartą marchewką foto
3
Mięso lekko zrumienić na patelni, dodać pokrojoną w piórka cebulę, zeszklić.
Krok 3 - Pizzerki z tartą marchewką foto
4
Następnie wsypać pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć do odparowania wody. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 4 - Pizzerki z tartą marchewką foto
5
Gdy ciasto podwoi swoją objętość dodać rozpuszczone masło, sól i startą na tarce marchewkę, wyrobić.

Rozwałkować i wykroić krążki, przykryć i odłożyć na 10 minut.
Krok 5 - Pizzerki z tartą marchewką foto
6
Pizzerki ułożyć na patelni i smażyć pod przykryciem na dużym palniku na najmniejszym ogniu około 2-3 minuty.

Następnie obrócić na drugą stronę, posmarować ketchupem.
Krok 6 - Pizzerki z tartą marchewką foto
7
Włożyć porcję pieczarek z mięsem, posypać żółtym serem. Przykryć i smażyć około 3-4 minuty.
Krok 7 - Pizzerki z tartą marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak