Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z ogórkiem do słoika

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórek gruntowy 2 1/2 kg
marchew 1 kg
cebula 1 kg
sól 2 łyżki
Zalewa:
woda 3 szkl
cukier 1 szkl
ocet 1 szkl
koncentrat pomidorowy ok 1 1/2 małego słoiczka
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
pieprz 15 ziaren

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórkiem do słoika

Ogórki umyć i pokroić w plastry (można obrać ze skórki) zasypać połową soli. Cebulę obrać i pokroić w piórka albo krążki i zasypać resztą soli (można troszkę więcej). Marchew obrać, umyć i zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Z podanych składników ugotować zalewę i dodać do niej odciśnięte ogórki i cebule oraz marchew. Razem ze zalewą gotować ok 10 min. Można doprawić do smaku.
Wyjąć liście laurowe i nałożyć do przygotowanych słoików.
Zakręcić i pasteryzować ok 10-15min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 23.06.2017 09:45
pyszny dodatek do obiadu :)
Motorek 22.06.2017 22:21
Bardzo fajna.
Bożena Matuszczyk 22.06.2017 22:06
SUPER SAŁATKA NA ZIMĘ JAK ZNALAZŁ.;)
Jolanta40 22.06.2017 21:02
ale pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak