Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak prowansalski
Kroki postępowania
1
Kurczaka po porcjować , natrzeć solą , pieprzem , ostrą i słodką papryką.
2
Olej wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami.
3
Marynatą natrzeć kurczaka i odstawić do lodówki na 2 h.
4
Po 2 h kurczaka obsmażyć na złoty kolor.
5
Następnie kurczaka dusić na małym ogniu do miękkości.
