Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanki chłopskie
- zapiekanka chłopska
- zapiekanka ziemniaczana
- zapiekane ziemniaki z boczkiem przepis
Serek mieszamy ze śmietaną i mlekiem, opcjonalnie dodajemy posiekane zioła.
Ramekiny (kokilki) smarujemy dokładnie masłem. Na dnie każdej układamy po 1 plastrze boczku. Na boczku układamy warstwę z plasterków ziemniaków obtoczonych w sosie z serka i śmietany, na nich układamy cebulę, 1 łyżkę sosu, następnie powtarzamy układanie warstw: boczek,ziemniaki,cebula, wlewamy resztę sosu.
Na wierzchu układamy plasterki ziemniaków bez sosu i smarujemy je oliwą.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy ok. 45 minut.