Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto truskawkowe Marysi

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

żółtko jajek 4 szt
białko 4 szt
cukier 1 szkl
mąka pszenna 1 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
truskawki 50 dag
galaretka truskawkowa 2 op
śmietana 30% 400 ml
śmietan fix

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto truskawkowe Marysi

Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i stopniowo na przemian z pianą z białek dodawać do masy żółtkowej, wymieszać delikatnie łopatką.
Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, wylać do niej ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika 180stC na ok 30 minut. Upieczone i przestudzone ciasto przekroić na pół.
Truskawki oczyścić, opłukać, pokroić w plasterki, ułożyć na cieście i zalać tężejącą galaretką (rozpuszczoną w połowie wody), przykryć drugą częścią ciasta. Wstawić do lodówki do stężenia się galaretki.
Śmietanę schłodzoną ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać śmietan- fix i posmarować nią ciasto.
Ponownie schłodzić w lodówce.
Najlepiej smakuje na drugi dzień.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Edita 13.06.2017 14:25
dobre ciasto
mirosława4 13.06.2017 10:06
bardzo dobre teraz na czasie
Krystyna32 13.06.2017 07:53
pyszności :)
Franciszek 12.06.2017 22:46
pyszne ciasto
gusia1000 12.06.2017 21:50
Bardzo dobre ciasto.
halina17 12.06.2017 20:24
Dobre ciasto :)
bietka 12.06.2017 17:55
smaczne ciacho :)
adelajda 12.06.2017 16:54
dobre ciasto
Grazyna0211 12.06.2017 16:33
smaczne ciasto
agnieszka214 12.06.2017 13:33
Pyszne wiosenne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak