Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Donaty mini w polewie

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka pszenna 450 g
masło 50 g
drożdże suche 2 łyżeczki
cukier 5 łyżek
sól szczypta
mleko ciepłe 200 ml
jajko 2 szt

POLEWA

cukier puder 300 g
woda 5 łyżek

DODATKOWO

kolorowa posypka

Przepis i sposób przygotowania na: Donaty mini w polewie

Mąkę przesiać przez sitko do miski, dodać pokrojone masło i wyrobić palcami. Następnie dodać drożdże w proszku, cukier i oraz szczyptę soli. Wszystko razem połączyć za pomocą łyżki. Wbić jajka oraz wlać połowę mleka i wymieszać aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Następnie dodawać stopniowo pozostałe mleko i mieszać, tak żeby uzyskać gładkie, lekko lepkie ciasto. Ciasto przełożyć na stolnice oprószoną mąką i wyrabiać rękoma, by powstało sprężyste ciasto.
Ciasto przełożyć do miski, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce na co najmniej godzinę, by podwoiło swoja objętość.
Gdy ciasto podrośnie przełożyć znów na oprószona mąką stolnicę, wyrabiać przez parę minut , aż ciasto stanie się elastyczne i gładkie. Podzielić ciasto na ok 40 części, z każdej uformować kulkę, następnie ją spłaszczyć i w środku każdego krążka palcem robimy dziurkę.
Donaty ułożyć na papierze do pieczenia i odstawić na ok 30 minut do wyrośnięcia. Olej rozgrzać do 180 st C. Ostrożnie wkładamy donaty do rondla i smażymy z obu stron, wyjmujemy, układamy na ręczniku papierowym.

POLEWA: Cukier puder mieszamy z wodą, ucierając parę minut, by powstała gładka masa. Przestudzone donaty smarujemy polewą i posypujemy posypką..

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 05.06.2017 19:30
Smakowite i kuszące;)
Wiesława1 05.06.2017 09:14
Pyszna propozycja
Krystyna32 05.06.2017 07:34
pyszności :)
Franciszek 04.06.2017 23:41
dobre do kawy
RenataZ-et 04.06.2017 22:53
pyszności :)
agnieszka214 04.06.2017 21:40
Pysznie wygląda super
Diana Rusiłowicz 04.06.2017 20:08
Apetyczny wygląd!
Konczi 04.06.2017 19:55
pyszna propozycja
Urszula Świeca 04.06.2017 18:49
Pyszne .)))
bertpvd 04.06.2017 18:40
pyszne słodkości
Bernadeta1 04.06.2017 18:00
smaczne słodkości do kawusi
gosia1988 04.06.2017 17:56
smacznie wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak