Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Doradca Smaku express: Zapiekane jajka w kokilkach z serem kozim, odc. 5

Robert Sowa
Prowadzący
Robert Sowa
Doradca Smaku Express TVN
5.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

szynka wiejska 12 plastrów
pomidor malinowy 1
szparagi 1 pęczek
jajko 4
ser kozi 100 g
masło do wysmarowania
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
pieprz
oregano

Sos

oliwa 4 łyżki
woda 4 łyżki
pestki dyni 1 garść
pestki słonecznika 1 garść
kapary całe Smak 1 łyżka
suszone pomidory 3 posiekane
Sos sałatkowy grecki ziołowo-czosnkowy Prymat
sok z cytryny 1/2
bazylia świeża kilka .listków

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku express: Zapiekane jajka w kokilkach z serem kozim, odc. 5

4 kokilki wysmarować masłem, dno wyłożyć plasterkami szynki. Ułożyć po jednym plasterku pomidora oraz pokrojone na mniejsze kawałki szparagi (wcześniej ugotowane). Na tarce zetrzeć ser kozi, przyprawić oregano. Na koniec wbić do każdej kokilki jajko (uważając, żeby żółtko się nie rozpadło), doprawić solą i pieprzem kolorowym.
Kokilki wstawić do naczynia żaroodpornego i zalać gorącą wodą tak, żeby woda sięgała do połowy wysokości foremek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.

Przygotować sos: połączyć w słoiku wodę z oliwą, sok z cytryny, pokrojone suszone pomidory, kapary, sos grecki, uprażone pestki dyni i słonecznika. Na koniec dodać posiekaną świeżą bazylię.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 29.05.2017 19:26
Super przepis;)
Róża1 29.05.2017 11:16
Wspaniały przepis !!!!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak