Przepis i sposób przygotowania na: Domowy placek z rabarbarem i borówką
Kroki postępowania
1
Margarynę rozpuszczamy, studzimy.
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier oraz ziarna z laski wanilii. Stale miksując dodajemy po jednym żółtku. Na koniec wolnym strumieniem wlewamy margarynę.
Do powstałej masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - mieszamy.
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier oraz ziarna z laski wanilii. Stale miksując dodajemy po jednym żółtku. Na koniec wolnym strumieniem wlewamy margarynę.
Do powstałej masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - mieszamy.
2
Rabarbar obieramy kroimy w plastry oprószamy cukrem, odstawiamy na 10 minut.
3
Blaszkę wykładamy papierem, wykładamy 3/4 ciasta
4
Na ciasto wykładamy rabarbar oraz borówki
5
Na wierzch nakładamy pozostałe ciasto.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut.
Podajemy oprószając cukrem pudrem.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut.
Podajemy oprószając cukrem pudrem.
