Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety drobiowe
Marchew drobno pokroić albo zetrzeć na tarce. Mięso zmielić i dodać do niego drobno pokrojoną cebulę, kaszę mannę, tartą bułkę i doprawić do smaku. Z masy formować pulpeciki i obtaczać w mące.
W rondlu zagotować wodę dodać kostkę mięsną lub inną przyprawę i przygotowaną marchew. Włożyć przygotowane pulpeciki. Na małym ogniu gotować 8-10 min.
Natkę pietruszki drobno pokroić i dodać do sosu (jeśli jest zbyt rzadki można zagęścić mąką). Na koniec dodać śmietanę i doprawić do smaku.
W rondlu zagotować wodę dodać kostkę mięsną lub inną przyprawę i przygotowaną marchew. Włożyć przygotowane pulpeciki. Na małym ogniu gotować 8-10 min.
Natkę pietruszki drobno pokroić i dodać do sosu (jeśli jest zbyt rzadki można zagęścić mąką). Na koniec dodać śmietanę i doprawić do smaku.
