Sernik z jabłkiem

Z podanych w przepisie składników zagniatamy ciasto. Odkładamy na ok 30 min do lodówki a po wyjęciu wylepiamy ciastem spód przegotowanej dużej blaszki. Oprószamy kakao.

Jabłka obieramy, kroimy na połowy, wycinamy gniazda nasienne. Jajka krótko miksujemy z cukrem, dodajemy ser i śmietanę, olej, budyń i mąkę.
Jabłka oprószamy cynamonem i układamy na cieście.
Zalewamy przygotowaną masą serową.
Pieczemy ok 60 min w 180 stopniach.