Pierś kurczaka w sosie z musztardą

Mięso myjemy, osuszamy i dzielimy na mniejsze kawałki. Oprószamy solą i pieprzem. Cebulę drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym maśle albo oleju. Dodajemy kurczaka i smażymy 5-8 min w zależności od wielkości kawałków mięsa.
Dodajemy śmietanę połączoną z musztardą (by było więcej sosu można dodać więcej śmietany i musztardy). Gotujemy aż sos zgęstnieje.
Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem.
Na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki.