Przepis i sposób przygotowania na: Herbaciana babka Earl Grey
Kroki postępowania
1
Śmietanę zagotować, wsypać herbatę i pod przykryciem parzyć 10 minut.
2
Dodać masło i zmiksować blenderem.
3
Przecedzić przez gęste sitko i zostawić do przestygnięcia.
4
Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i na koniec wlać herbatę z masłem. Dokładnie wymieszać.
5
Ciasto wyłożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy. Piec 40 - 45 min. w temp. 170 stopni. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem. Zimną polukrować lub posypać cukrem pudrem.
