Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocne jajka faszerowane z tuńczykiem
Kroki postępowania
1
Jajka ugotować (ja gotowałam do koszyczka w łupinach cebuli, dlatego niektóre są jeszcze brązowe). Ugotowane pozbawić skorupki, przeciąć wzdłuż na pół i pozbawić dodatkowo żółtka.
2
Szczypiorek poszatkować i wraz z żółtkami wstawić do miski.
3
Mieszać i rozgniatać żółtka, aż powstania masa jajeczna. Pomidory pokroić w kostkę, dodać do masy, przyprawić do smaku i wymieszać znowu.
4
Na koniec tuńczyka pozbawić zalewy i dodać do masy. Wymieszać.
6
Tak przygotowaną masą napełniać dziurki po żółtkach w ugotowanych jajkach. Posypać na koniec rzeżuchą.
