Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tiramisu

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jajko 5 szt
cukier 1/4 szklanki
mąka pszenna 3/4 szkanki
mąka ziemniaczana 1/4 szklanki

masa

śmietana kremówka 300 ml
serek mascarpone 50 dag
cukier puder 1/4 szklanki
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki
likier amaretto 1 łyżka

Do nasączenia

kawa 3 łyżeczki
woda 300 ml
likier amaretto 50 ml

Do posypania

kakao 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Tiramisu

Kroki postępowania

1
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztwną pianę dodająć szczyptę soli. . Dodać cukier i nadal ubijać. Nastepnie dodać żółtka. Na koniec dodać przesiane mąki. Wlać ciasto do tortownicy. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni około pół godziny
Krok 1 - Tiramisu foto
2
Kawę rozpuszczalną zalać wrzątkiem, wymieszać. Wystudzić i dodać likier
Krok 2 - Tiramisu foto
3
Śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru na sztywno
Krok 3 - Tiramisu foto
4
Do śmietany dodawać porcjami serek mascarpone. Ubijać aż powstanie gęsty, puszysty krem. Na koniec dodać likier amaretto
Krok 4 - Tiramisu foto
5
Biszkopt przekroić na poł. Spód posmarować połową masy
Krok 5 - Tiramisu foto
6
Przykryć drugim krążkiem i posmarować masą. Obsypać wierzch i boki kakao. Schłodzić torcik w lodówce
Krok 6 - Tiramisu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anulka69 09.07.2017 11:24
pycha ciacho
Ela15 03.07.2017 09:51
świetny przepis
Margo1 13.06.2017 22:15
Moje ulubione ciasto
Motorek 07.05.2017 18:19
smaczny deser
matesko 05.05.2017 15:02
Z biszkoptami dla mnie jest za słodki, taki dużo lepszy
gosia56 03.05.2017 12:42
na pewno pyszne ;)
Renata9 02.05.2017 21:22
Super ciacho
Diana Rusiłowicz 02.05.2017 21:08
Rewelacja!
iziona 02.05.2017 16:07
Wspaniałe
anka1988 02.05.2017 12:59
uwielbiam ten wypiek
mysza75 02.05.2017 10:07
ale pysznie wygląda aż chce się jeść
Wacław 02.05.2017 09:45
uwielbiamy tiramisu :-)
Krystyna32 02.05.2017 09:06
pyszności :)
pestka 02.05.2017 08:45
smaczny deser
Krzysztof15 02.05.2017 06:15
pyszne ciacho
gusia1000 02.05.2017 00:09
Dobra słodkość.
jagoda5913 01.05.2017 23:48
fajny przepis
magdow 01.05.2017 22:19
smakowity przepis ;)
dodi 01.05.2017 21:34
pysznie wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak