Drożdżówki z kurkami

Drożdżówki z kurkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mąka pszenna

    250 g typ 500
  • czubrica czerwona

    1 łyżeczka
  • przyprawy

    1/2 łyżeczki greckiej
  • drożdże

    2 dkg
  • oliwa

    2 łyżki
  • woda

    3/4 szklanki
  • sól

    1/2 łyżeczki

Lista składników

  • oliwa

    3 łyżki
  • jajko

    1 do posmarowania
  • cebula czerwona

    1 sztuka
  • pomidorki koktajlowe

    7 sztuk
  • camembert

    1/2 sztuki
  • natka pietruszki

    1 do smaku
  • sól i pieprz

    1 do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Drożdżówki z kurkami
Do miski przekładam drożdże, dodaję 1/4 szklanki wody i mąki tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany, dodaję odrobinę cukru. Mieszam i odstawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Krok 2 - Drożdżówki z kurkami
Do zaczynu przesiewam resztę mąki, dodaję resztę wody, czubricę, przyprawę grecką, sól i ciasto wyrabiam mikserem. Na końcu dodaję olej. Ciasto nie może być za rzadkie.
Krok 3 - Drożdżówki z kurkami
Odstawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Krok 4 - Drożdżówki z kurkami
Wykładam ciasto na deskę podsypaną mąką, zagniatam rękoma i dzielę na osiem części. Z każdej formuję kulki i układam je na blaszce wysmarowanej, odstawiam do wyrośnięcia.Za pomocą szklanki robię wgłębienie, w cieście, smaruję rozbełtanym jajkiem.

Krok 5 - Drożdżówki z kurkami
Kurki dokładnie myję, osuszam, mieszam z pokrojoną natką, oliwą, solą, pieprzem.
Krok 6 - Drożdżówki z kurkami
Układam grzyby we wgłębieniu ciasta, dodaję cebulę piórka, połówki pomidorków, i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 190 stopni na 25 minut aż się zarumienią. Pięć minut przed końcem pieczenia dodaję kawałki sera.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Edita

07.05.2017 19:07
ale pysznosci

Barbara13

29.04.2017 22:37
Kuszą bardzo !!Muszą być pyszne

endzi

29.04.2017 17:48
Smakowite!!!

ilka01

29.04.2017 12:02
pięknie wyglądają

jan_mag

29.04.2017 10:09
Coś innego :)

gosia56

29.04.2017 09:02
super pomysł ;)

halina17

28.04.2017 21:48
Smaczne drożdżówki.

iziona

28.04.2017 19:02
Wspaniałe !

Bernadeta1

28.04.2017 18:46
pysznie wyglądają

Wiesława1

28.04.2017 17:59
Świetna propozycja

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat